우리 옛선조들이 보약이나 건강식품을 만들때 활용했던 가마솥 중탕기법을 현대화 시킨 가정용 건강식품 전문 제조기로써, 저온에서부터 고온까지 수증기가 게르마늄 도자기 내솥을 가열시키고, 대류현상을 통해 가열된 도자기에서 발생하는 원적외선 중탕열이 식품 자체의 수분을 발열시켜 식품을 익히는 조리비법이 응용 되어있는 신개념의 21세기형 최첨단 기능의 제품입니다.