국내 살균기 시장은 가정에서 삶거나 화학세제를 쓰는 살균방법을 대체하는 제품으로 최근의 먹거리 안전성 이슈와 맞물려 성장가능성이 매우 높은 카테고리이지만, 자외선, 초음파 등의 살균방식에 대한 소비자 신뢰부족과 주방가전으로 사용하기에 부피가 크고 용도가 제한적인 단점이 있었다. 본 주방살균기는 이러한 단점을 개선하고 Green Plasma라는 신기술로 물을 전기분해시켜 살균수로 전환시킨 물로 화학세제없이 물만으로 먹거리와 집안환경을 안전하게 살균해주는 친환경적인 살균기이다. 삶지 않고 살균기 가능하기 때문에 과일/야채는 물론 가족 주방용구와 특히 젖병, 놀이교구 등 살균이 어려운 아기용품들도 살균할 수 있는 새로운 살균방식의 차별화된 살균기다. 또한, 콤팩트한 사이즈의 가벼운 무게로 주방에서도 거치식으로 부담없이 사용할 수 있을 뿐만 아니라 이동식으로 간편하게 들고다니며 원하는 곳에서 사용이 편리하다.